Désir de vacances ? Pourquoi partir au bout du monde ? Certes, des destinations touristiques telles que l'île Maurice ou la République dominicaine, avec leurs paysages de carte postale, suscitent bien des envies... Mais l'Europe elle aussi possède des sites agréables où il est possible de passer des vacances de rêve. Située dans le bassin méditerranéen, l'Espagne présente de nombreux charmes qui attirent les voyageurs. Parmi les régions espagnoles qui méritent d'être découvertes figure la Communauté de Valence. Formant l'une des dix-sept communautés autonomes d'Espagne et bordée par la mer Méditerranée, la Communauté de Valence se trouve dans l'est de l'Espagne, non loin des îles Baléares. On y parle le castillan mais aussi le valencien, une variante du catalan qui utilisé par plus d'un quart de la population. Les grandes villes de la Communauté de Valence sont Valence, sa capitale, ainsi qu'Alicante, station balnéaire réputée. Il faut dire que la Communauté de Valence tire une partie importante de ses richesses du tourisme. Ce sont notamment les plages de la Communauté de Valence qui accueillent les visiteurs du monde entier qui viennent profiter des kilomètres de littoral. Parmi les sites attirant le plus de touristes, on peut par exemple citer Benidorm. La présence de la mer permet par ailleurs la pratique de nombreux sports nautiques tels la voile. D'ailleurs, Valence accueille en 2007 la 32ème America's Cup, une régate prestigieuse qui réunit les meilleures équipes du monde. La Communauté de Valence attire par ailleurs les amateurs de golf puisque ce territoire possède vingt parcours bénéficiant d'un climat doux toute l'année. Toutefois, la Communauté de Valencia ne se résume pas à ses plages et à ses terrains de golf. En effet, elle présente aussi de nombreux espaces qui raviront les amoureux de la nature. Parmi eux, on peut par exemple citer la réserve naturelle marine de l'île de Tabarca. Longue de 2 kilomètres et large de 400 mètres, l'île de Tabarca possède une faune et une flore riche ainsi que des fonds marins propices à attirer les passionnés de plongée sous marine. La Communauté de Valence, c'est aussi les produits de terroir (huile d'olive, nèfles, truffes noires, piments séchés, dattes...) ainsi que des plats typiques comme la paella, une recette à base de riz, de fruits de mer et de chorizo. Parmi les autres spécialités de la Communauté de Valence figurent également la horchata, une boisson rafraîchissante et nutritive à base de jus de souchet -une plante dont on utilise les tubercules sucrés- et le turron, un dessert constitué de miel, de sucre et d'oeuf et qui ressemble au nougat.